Raia / Thornback ray / Raja clavata

raia


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Habitat: na região a raia vive em fundos de areia ou mistos dos 10 m aos 250 m
de profundidade.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 120 cm (18 kg).
Estima-se que o tempo mínimo de duplicação da população seja inferior a 14
anos. A idade máxima registada para a espécie é de 23 anos.
Estatuto de conservação: embora o manancial regional desta espécie pareça
saudável, esta raia está classificada na Lista Vermelha da IUCN como ameaçada
para o Atlântico Norte.

O peixe vendido é todo com técnica ikejime, escamado, eviscerado e embalado em vácuo.

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