Habitat: a abrótea ocorre em fundos rochosos a profundidades entre 30 e 350 m.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 65 cm (3.9 kg).
Estatuto de conservação: os mananciais locais desta espécie parecem relativamente saudáveis.

Habitat: na região a abrótea-do-alto ocorre em fundos rochosos principalmente entre os 400 e os 630 m de profundidade.
Principais artes de pesca: palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 110 cm (3.5 kg).
Estima-se que o tempo mínimo de duplicação da população seja de 14 anos.
Idade máxima registada 20 anos.
Estatuto de conservação: o manancial local desta espécie parece relativamente saudável.

Habitat: na região o alfonsim vive (junto ao fundo e na massa de água) à volta das ilhas e montes submarinos entre os 300 e os 600 m de profundidade.
Principais artes de pesca: Palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 70 cm (4 kg). Estima se que o tempo mínimo de duplicação da população seja de mais de 14 anos.
Idade máxima registada é de 23 anos.
Estatuto de conservação: embora os mananciais locais pareçam relativamente saudáveis, o seu estado de conservação poderá ser afectado pelo aumento do esforço de pesca em profundidade.

Habitat: a anchova é um peixe de baixa profundidade que se encontra perto da costa das ilhas ou à volta de montes submarinos. A espécie é migradora e ocorre nos Açores principalmente entre Junho e Outubro.
Principais artes de pesca: corrico e linha-de-mão.
Biologia: o tamanho máximo registado para a anchova é de 130 cm (14.4 kg).
Idade máxima registada 9 anos.
Estatuto de conservação: os mananciais atlânticos desta espécie parecem saudáveis.

Habitat: na região o cântaro vive entre os 100 e os 400 m de profundidade em fundos rochosos.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 52 cm. Estima-se que o tempo mínimo de duplicação da população é de mais de 14 anos.
Estatuto de conservação: o manancial local desta espécie parece saudável.

Habitat: nos Açores o besugo vive nas zonas costeiras rochosas e arenosas desde os 20 m até aos 200 m de profundidade.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 36 cm. Idade máxima registada é de 7 anos.
Estatuto de conservação: embora actualmente não exista preocupação quanto ao estado de exploração do manancial da região, só besugos com mais de 18 cm de comprimento poderão ser comercializados, de acordo com a legislação nacional.

Habitat: a barracuda é encontrada em águas livres à volta das ilhas e montes submarinos, desde a superfície até cerca de 150 m de profundidade.
Principais artes de pesca: corrico, principalmente durante as horas de lusco fusco e de noite.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 128 cm (8.2 kg).
Estima-se que o tempo mínimo de duplicação da população seja de pelo menos 14 anos.
Estatuto de conservação: o manancial local desta espécie parece saudável.

Habitat: nos Açores esta espécie de profundidade é capturada principalmente entre os 250 e os 650 m em fundos de rocha; noutras áreas o boca-negra atinge os 1100 m de profundidade.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 47 cm (1.5 kg).
Estima-se que o tempo mínimo de duplicação da população é de mais do que 14 anos.
Estatuto de conservação: séries temporais indicam que o tamanho médio dos indivíduos desta espécie tem vindo a decrescer, contudo não parece existir razão para preocupação num futuro próximo.

Habitat: o bonito é um grande migrador pelágico que normalmente ocorre nos Açores entre Julho e Outubro. A espécie aparece principalmente em águas superficiais oceânicas, podendo surgir perto das costas das ilhas e à volta de montes submarinos.
Principais artes de pesca: salto-e-vara.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 108 cm (34.5 kg). A idade máxima registada é de 12 anos.
Estatuto de conservação: o manancial Atlântico desta espécie parece estar relativamente saudável.

Habitat: a cavala é um peixe pelágico que ocorre principalmente à volta das costas das ilhas e montes submarinos de baixa profundidade entre a superfície e os 300 m.
Principais artes de pesca: palangre de fundo e corrico.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 64 cm (2.9 kg). A idade máxima registada é 18 anos.
Estatuto de conservação: actualmente não existe preocupação quanto ao estado de exploração do manancial na região. O tamanho mínimo comercial da cavala é de 20 cm, de acordo com a legislação nacional.

Habitat: os juvenis do cherne vivem nas camadas superficiais do meio oceânico associados a objectos flutuantes. Na fase adulta, os chernes fazem uma migração vertical e passam a viver em fundos rochosos entre os 200 e os 500 m de profundidade.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 120 cm (100 kg).
Estima-se que o tempo mínimo de duplicação da população é de cerca de 15 anos. A idade máxima registada é de 86 anos.
Estatuto de conservação: Na região a espécie mostrou alguns sinais de declínio, mantendo-se no entanto constante o nível das capturas nos últimos anos.

Habitat: o chicharro ocorre principalmente à volta das ilhas e associado a montes submarinos oceânicos de baixa profundidade. Os juvenis vivem na coluna de água enquanto os adultos vivem em fundos até 300 m de profundidade.
Principais artes de pesca: redes de cerco e palangre de fundo (adultos).
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 60 cm (2.9 kg).
Estima-se que o tempo mínimo de duplicação da população é de menos do que 4.4 anos.
Estatuto de conservação: o manancial regional do chicharro parece relativamente saudável, embora ocorram variações inter anuais de abundância.

Habitat: na região o congro vive em fundos rochosos principalmente entre os 150 e os 500 m. Durante a noite os congros podem dispersar-se na coluna de água.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 300 cm (110 kg).
Estima-se que o tempo mínimo de duplicação da população é de menos do que 14 anos. A idade máxima registada para a espécie é de 19 anos.
Estatuto de conservação: o estado do manancial local de congro não parece preocupante. O tamanho comercial mínimo da espécie é de 58 cm, de acordo com a legislação nacional.

Habitat: nos Açores os dourados são encontrados em mar aberto, tipicamente associados a objectos flutuantes. Esta é uma espécie migradora que ocorre nos Açores principalmente entre Julho e Outubro.
Principais artes de pesca: salto-e-vara.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 210 cm (39 kg). A idade máxima registada é de 5 anos.
Estatuto de conservação: aparentemente não há indícios de preocupação acerca do estado de conservação deste manancial Atlântico que ocorre nos Açores.

Habitat: o encharéu ocorre em zonas costeiras à volta das ilhas e associados a montes submarinos de baixa profundidade. A espécie pode atingir os 100 m de profundidade.
Principais artes de pesca: linha-de-mão.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 122 cm (18 kg). A idade máxima registada é de 49 anos.
Estatuto de conservação: O manancial local parece saudável.

Habitat: a escamuda preta é uma espécie bentopelágica, que na região vive entre os 600 e os 1200 m, geralmente associada a montes submarinos.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 75 cm. A idade máxima reportada é de 104 anos.
Estatuto de conservação: os stocks locais desta espécie parecem relativamente saudáveis, mas devido às suas características biológicas poderá ser vulnerável a um aumento do esforço de pesca.

Habitat: o escolar é uma espécie bento-pelágica, distribuindo-se em profundidade entre os 80 e 800 m.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 200 cm (63,5 kg).
Estatuto de conservação: os stocks locais desta espécie parecem relativamente saudáveis, embora o conhecimento acerca desta espécie seja reduzido.

Habitat: o espadarte é uma espécie oceânica que vive na coluna de água desde a superfície até profundidades de 500 m. A espécie é migradora e nas águas dos Açores ocorre principalmente desde Agosto até Novembro, embora possa ser encontrado durante todo o ano.
Principais artes de pesca: palangre de superfície derivante.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 455 cm (650 kg). A idade máxima registada é de 17 anos.
Estatuto de conservação: na região o tamanho mínimo comercial desta espécie é de 125 cm ou 25 kg. Os stocks atlânticos desta espécie encontram-se sobre explorados.

Habitat: o galha-à-ré é uma espécie oceânica que vive nas camadas superficiais da coluna de água; ocasionalmente é encontrado associado a montes submarinos. Esta espécie migradora ocorre nos Açores entre Abril e Outubro.
Principais artes de pesca: Salto-e-vara e palangre de superfície derivante.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 210 cm (170 kg). A idade máxima registada é de 8 anos.
Estatuto de conservação: embora a espécie não esteja classificada na Lista Vermelha da IUCN para o Atlântico Norte, o estado de conservação desta população oferece preocupação. Na região o tamanho mínimo comercial desta espécie é de 3.2 kg.

Habitat: nos Açores, a garoupa ocorre à volta das ilhas e em bancos pouco profundos sobre fundos rochosos e de calhau, entre os primeiros metros de água e os 150 m de profundidade.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 43,2 cm (2 kg). A idade máxima registada é de 16 anos.
Estatuto de conservação: o manancial local de garoupa parece saudável.

Habitat: o goraz vive próximo do fundo desde as águas superficiais junto às costas das ilhas (juvenis) até cerca de 500 m de profundidade nos taludes insulares e montes submarinos.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 70 cm (4 kg). A idade máxima registada para a espécie é de 15 anos.
Estatuto de conservação: embora o manancial local pareça estar relativamente saudável, a espécie poderá ser sensível a um aumento do esforço de pesca. O tamanho mínimo de captura para a espécie é de 25 cm e possui um TAC anual de 1116 toneladas.

Habitat: esta espécie bentopelágica vive associada a montes submarinos; na região a profundidade preferencial varia entre os 400 e os 750 m.
Principais artes de pesca: palangre de fundo e linhas de mão.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 100 cm (3.5 kg).
Estatuto de conservação: embora o manancial local pareça estar relativamente saudável, a espécie poderá ser sensível a um aumento do esforço de pesca.

Habitat: os írios surgem nos Açores somente durante o verão. Eles ocorrem na coluna de água à volta das ilhas e dos montes submarinos de baixa profundidade.
Principais artes de pesca: caniço e corrico com isco vivo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 160 cm (59 kg)
Estatuto de conservação: o estado dos mananciais Atlânticos parecem não oferecer preocupação.

Habitat: os írios surgem nos Açores somente durante o verão. Eles ocorrem na coluna de água à volta das ilhas e dos montes submarinos de baixa profundidade.
Principais artes de pesca: caniço e corrico com isco vivo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 190 cm (80 kg)
Estatuto de conservação: o estado dos mananciais Atlânticos parecem não oferecer preocupação.

Habitat: a melga vive associada a fundos rochosos; na região a profundidade preferencial de ocorrência varia entre 650 e os 1100 m de profundidade.
Principais artes de pesca: palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 80 cm. Estima-se que o tempo mínimo de duplicação da população seja entre 4.5 e 14 anos.
Estatuto de conservação: embora o manancial local pareça estar relativamente saudável, a espécie poderá ser sensível a um aumento do esforço de pesca.

Habitat: os meros são peixes sedentários que vivem no litoral rochoso das ilhas ou em montes submarinos de baixa profundidade. Nos Açores a espécie distribui-se preferencialmente entre os 20 e os 75 m de profundidade, podendo atingir os 300 m.
Principais artes de pesca: linha-de-mão.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 150 cm (60 kg). A idade máxima registada para a espécie é de 50 anos.
Estatuto de conservação: embora a captura de meros por caça submarina esteja proibida por legislação regional desde 1983, o estado de conservação da espécie na região suscita alguma preocupação.

Habitat: a moreia pintada vive em fundos rochosos desde os 5 até aos 350 m de profundidade, à volta das ilhas e montes submarinos.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 150 cm.
Estatuto de conservação: o manancial local parece saudável.

Habitat: o pargo vive à volta das ilhas associado a fundos rochosos, de areia e mistos até aos 150 m de profundidade.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 91 cm (7.7 kg).
Estima-se que o tempo mínimo de duplicação da população seja entre 1.4 e 4.4 anos. A idade máxima registada para a espécie é de 11 anos.
Estatuto de conservação: o estado do manancial local de pargo parece relativamente saudável. O tamanho comercial mínimo da espécie é de 20 cm.

Habitat: o patudo vive nas camadas de água superficiais do oceano aberto, podendo no entanto ser encontrado associado a montes submarinos. Este grande migrador ocorre nos Açores entre Abril e Outubro.
Principais artes de pesca: salto-e-vara e palangre de superfície derivante.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 200 cm (175 kg). A idade máxima registada para a espécie é de 11 anos.
Estatuto de conservação: embora o patudo do Atlântico não conste na liste vermelha da IUCN, o estado dos mananciais desta espécie inspira preocupação.
Na região o tamanho mínimo comercial para o patudo é de 3.2 kg.

Habitat: este bodião do litoral ocorre em fundos rochosos à volta das ilhas, até aos 200 m de profundidade.
Principais artes de pesca: linha-de-mão.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 43 cm. Estima-se que o tempo mínimo de duplicação da população seja entre 4.5 e 14 anos.
Estatuto de conservação: a população de peixe-cão poderá ser sensível a um aumento do esforço de pesca.

Habitat: os peixes-espada-brancos vivem na coluna de água e junto aos fundos rochosos a profundidades que variam entre os 150 m e os 500 m.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 210 cm (8 kg). Estima se que o tempo mínimo de duplicação da população seja entre 1.4 e 4.4 anos. A idade máxima registada para a espécie é de 7 anos.
Estatuto de conservação: durante os primeiros anos da década de 90 a espécie era extremamente abundante mas depois o peixe-espada-branco entrou em declínio e desde então nunca mais atingiu os valores registados.

Habitat: os peixes-espada-pretos vivem na coluna de água e junto ao fundo a profundidades que na região variam entre os 800 e os 1200 m.
Principais artes de pesca: palangre de fundo derivante.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 110 cm. Estima-se que o tempo mínimo de duplicação da população seja entre 4.5 e 14 anos.
Estatuto de conservação: os mananciais locais estão em grande parte virgens.

Habitat: na região o peixe-galo ocorre desde a superfície até aos 300 m de profundidade, à volta das ilhas e de montes submarinos.
Principais artes de pesca: palangre de fundo e linha-de-mão.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 90 cm (8 kg). Estimasse que o tempo mínimo de duplicação da população seja entre 4.5 e 14 anos. A idade máxima registada para a espécie é de 12 anos.
Estatuto de conservação: o manancial regional desta espécie parece saudável, embora o conhecimento acerca desta espécie seja reduzido.

Habitat: o peixe-porco vive junto à costa das ilhas e montes submarinos de baixa profundidade, até cerca de 50 m. Os juvenis vivem nas camadas superficiais do oceano associados a objectos flutuantes.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e caniço.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 60 cm (6.1 kg).
Estima-se que o tempo mínimo de duplicação da população seja inferior a 15 meses. A idade máxima registada para a espécie é de 13 anos.
Estatuto de conservação: o manancial regional desta espécie parece saudável.

Habitat: na região esta espécie ocorre junto ao fundo, preferencialmente entre os 400 e os 700 de profundidade.
Principais artes de pesca: palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 108 cm. Estima-se que o tempo mínimo de duplicação da população seja inferior a 14 anos.
Estatuto de conservação: na região o manancial desta espécie parece saudável, mas pode ser sensível a um aumento do esforço de pesca.

Habitat: o rabilo vive nas águas superficiais do oceano aberto, e ocasionalmente associado a montes submarinos e a zonas costeiras à volta das ilhas. Este grande migrador ocorre nos Açores durante todo o ano.
Principais artes de pesca: salto-e-vara e palangre de superfície derivante.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 300 cm (560 kg). A
idade máxima registada para a espécie é de 20 anos.
Estatuto de conservação: espécie de ocorrência irregular na região, cujo estado do manancial é considerado preocupante, estando classificada pela IUCN para o Atlântico Norte. O tamanho mínimo comercial desta espécie é de 70 cm ou 6.4 kg.

Habitat: na região a raia vive em fundos de areia ou mistos dos 10 m aos 250 m de profundidade.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 120 cm (18 kg).
Estima-se que o tempo mínimo de duplicação da população seja inferior a 14 anos. A idade máxima registada para a espécie é de 23 anos.
Estatuto de conservação: embora o manancial regional desta espécie pareça saudável, esta raia está classificada na Lista Vermelha da IUCN como ameaçada para o Atlântico Norte.

Habitat: o rocaz vive sobre fundos rochosos à volta das ilhas preferencialmente entre os 10 e os 100 m de profundidade.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 50 cm (3 kg). A idade máxima registada para a espécie é de 8 anos.
Estatuto de conservação: o manancial regional de rocaz parece relativamente saudável, mas a espécie poderá mostrar-se sensível se o esforço de pesca a ela dirigida aumentar.

Habitat: o salmonete encontra-se no litoral das ilhas sobre fundos de areia e mistos, podendo atingir os 100 m de profundidade.
Principais artes de pesca: covos.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 40 cm (1 kg). A idade máxima registada para a espécie é de 10 anos.
Estatuto de conservação: o manancial local do salmonete parece saudável. Na região o tamanho mínimo comercial da espécie é de 15 cm.

Habitat: o sargo é uma espécie litoral que ocorre à volta das ilhas e de montes submarinos de baixa profundidade sobre fundos de areia e de rocha, preferencialmente até aos 50 m de profundidade.
Principais artes de pesca: caniço e linha-de-mão.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 45 cm (1.9 kg). A idade máxima registada para a espécie é de 10 anos.
Estatuto de conservação: actualmente, o estado de conservação do sargo parece não oferecer preocupação. Na região o tamanho mínimo comercial da espécie é de 15 cm.

Habitat: esta espécie oceânica e migradora ocorre nos Açores principalmente entre Março e Outubro. As serras são encontradas na coluna de água à volta das ilhas e de montes submarinos de baixa profundidade, até aos 1500m.
Principais artes de pesca: corrico e caniço.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 91 cm (11 kg). A idade máxima registada para a espécie é de 5 anos.
Estatuto de conservação: actualmente não parece haver preocupação com o estado do manancial Atlântico de serra.

Habitat: a veja é uma espécie litoral que ocorre à volta das ilhas e de montes submarinos de baixa profundidade, sobre fundos rochosos até aos 50 m.
Principais artes de pesca: redes de emalhar e linha-de-mão.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 50 cm. A idade máxima registada para a espécie é de 8 anos.
Estatuto de conservação: o manancial desta espécie parece saudável.

Habitat: esta espécie oceânica e migradora ocorre nos Açores principalmente entre Abril e Novembro.
Principais artes de pesca: salto-e-vara e palangre derivante de superfície.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 125 cm (40 kg). A idade máxima registada para a espécie é de 10 anos.
Estatuto de conservação: embora a espécie não esteja classificada na Lista Vermelha da IUCN, o estado do manancial Atlântico oferece alguma preocupação.