O arquipélago dos Açores é constituído por nove ilhas vulcânicas e está situado na Crista Médio-Atlântica, a Oeste do território continental de Portugal.
A Pesca nos Açores remonta à colonização das ilhas, podendo dizer-se que sempre existiu desde que os primeiros homens aqui chegaram, sendo nos dias de hoje considerada importante sob os pontos de vista histórico, cultural, social e económico. As pescarias actuais exploram cerca de 80 das mais de 500 espécies marinhas que compõem o ecossistema. É uma pesca simultaneamente altamente artesanal e sustentável, com os aparelhos de linha e anzol a dominarem as diversas pescarias.
A “Pesca-Turismo” tem como objectivo permitir aos turistas que tenham uma experiência prática, de modo a que estes consigam pescar o seu próprio peixe que poderá ser confeccionado em “adega” típica no Pico ou no restaurante que tem acordo com a “Stream Fishing“.
Esta actividade inclui um briefing com contextualização histórica da pesca açoriana, descrição da arte ou artes a utilizar, espécies alvo, local onde se vai desenrolar a experiência, abordando ainda diversos temas relacionados com a pesca e vida marítima açoriana.
No local de pesca, o objectivo é os turistas exercerem a actividade piscatória, antes já demonstrada pelos pescadores, apanhando assim o próprio peixe ou marisco.
Quase 560 espécies registadas para a região dos Açores:
• Peixes costeiros (até 200 m; junto às costas das ilhas) 25%
• Peixes oceânicos (mais de 200 m; oceano aberto) 75%
• Peixes comerciais 18%
Regras naturais de um código de conduta:
• Capturar o peixe de forma a reduzir a probabilidade de o perder;
• Evitar capturar juvenis e locais em que a captura de juvenis seja mais provável;
• Devolver/libertar sempre que possível o peixe que não vai consumir;
• Manusear correctamente a captura e evitar sofrimento desnecessário ao animal;
• Preservar o ambiente: cuidar do lixo; não destruir nem perturbar o meio relembrando as interacções com a vegetação, pássaros e restante vida selvagem; não utilizar isco e engodo em excesso;
• Colaborar com a fiscalização e na obtenção de informação destinada à gestão.
Os principais benefícios do peixe são
O consumo regular de peixe traz vários benefícios para a saúde como melhorar a memória, prevenir doenças cardiovasculares e fortalecer os ossos e os dentes. Isto acontece porque o peixe é rico em gorduras boas, proteínas, vitaminas, e tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Além disso, os peixes gordos como o atum, o chicharro, a cavala são ricos em ômega 3, um potente anti-inflamatório que reduz o risco de aterosclerose e de complicações cardíacas como o enfarte.
Para obter esses benefícios, deve-se consumir peixe, pelo menos, 3 vezes por semana, no entanto, as grávidas devem evitar o consumo em excesso de alguns peixes principalmente atum, cação ou peixe-espada porque têm valores elevados de mercúrio, o que pode afetar o desenvolvimento do bebé.
7 benefícios do peixe para saúde
- Fortalecer o sistema imune
- Prevenir o aparecimento de osteoporose
- Fortalecer os ossos e os dentes
- Prevenir o envelhecimento precoce da pele
- Reduzir o risco de aterosclerose
- Melhorar a memória
- Aliviar os sintomas de artrite
